まち・むら紹介

佐久穂町 さくほまち

八千穂高原の白樺林、白駒池は訪れる観光客も多い。食べ物では、澄んだ空気と美しい自然の中でつくられた米、野菜、くだもの。伝承おやつ「こねつけ」 や「はさみこみ」は佐久穂町ふるさとの味の代表。